Millesimato Brut

Glera vino spumante.

Dal profumo intensamente fruttato, con note di mela e frutta a polpa bianca. In bocca è meravigliosamente fresco e vitale con un perlage cremoso e note fruttate che deliziano il palato. Ideale come aperitivo o per accompagnare primi piatti leggeri. Ottimo con pietanze leggere a tutto pasto e in particolare con preparazioni a base di pesce.

 

Tipologia:Spumante Brut
Uve: Glera provenienti da colline del comune di Farra di Soligo
Temperatura di servizio: 7/8 C°
Presa di Spuma:Charmat
Bottiglia: 750 ml / 1500 ml
Esame Visivo: Paglierino con riflessi verdognoli.

Millesimato Extra Dry

Glera vino spumante.

Spumante floreale e fruttato all’olfatto, con note di mela, pera e gentile sfumatura di agrumi. Gentile, snello ed armonico al gusto, dal perlage finissimo costante. Si adatta bene per aperitivi o per abbinamento con pietanze leggere, anche fuori pasto dimostra la sua elegante e inconfondibile personalità.

 

Tipologia: Spumante Extra Dry
Uve: Glera provenienti da colline dei comuni di Farra di Soligo e Refrontolo
Temperatura di servizio: 7/8°Co
Presa di Spuma: Charmat
Bottiglia: 750 ml / 1500 ml
Esame Visivo: Paglierino con riflessi verdognoli

Millesimato Dry

Glera vino spumante.

Spumante dal profumo floreale con note vegetali e floreali di fiori bianchi come acacia e biancospino e dal sapore fresco e avvolgente con spiccati sentori di mela, pera, ananas e cedro. Ideale per aperitivo con crostacei, marinature di pesce e scampi al vapore. Ottimo per occasioni importanti

 

Tipologia: Spumante Dry
Uve: Glera provenienti da colline del comune di Valdobbiadene
Temperatura di servizio: 7/8°Co
Presa di Spuma: Charmat
Bottiglia: 750 ml / 1500 ml
Esame Visivo: Paglierino con riflessi verdognoli

Glera I.G.T. Colli Trevigiani

Indicazione Geografica Tipica. Vino frizzante.

È un vino frizzante giovane, dal profumo delicato che richiama i fiori bianchi e la mela verde. Al sapore si presenta secco, aromatico e leggero, dal perlage minuto e persistente. Ideale come aperitivo e ingrediente base di cocktails leggeri. Perfetto accompagnamento di ogni pasto.

 

Tipologia: Frizzante
Uve: Glera provenienti da colline del comune di Farra di Soligo
Temperatura di servizio: 7/8°Co
Presa di Spuma: Charmat
Bottiglia: 0,75l
Esame Visivo: Paglierino con riflessi verdognoli

Pinot grigio Colli Trevigiani

Indicazione Geografica Tipica. Tranquillo.

Still Wine with an intense scent of wisteria flowers, apple and pear and a hint of apricot. Nicely structured, it is dry, soft and elegant. It is particularly suitable for dishes based on fish and white meat, very good with soups and cooking with herbs.

 

Type: Still Wine
Grape Variety: Pinot Grigio from the hills of the town of Farra di Soligo
Serving temperature: 7/8°Co
Bottle: 0,75l
Colour: Yellow

Pinot grigio

Indicazione Geografica Tipica. Dry.

Elegant and full-bodied Sparkling Wine, with fragrant aromas of white fruits, herbs and toasted almonds. The taste is smooth and dynamic enhanced by acidic and salt balances and a fine and persistent perlage. Excellent as an aperitif, it can also accompany the full range of appetizers and main dishes based on vegetables and fish.

 

Type: Dry Sparkling Wine
Grape Variety: Pinot Grigio from the hills of the town of Farra di Soligo
Serving temperature: 7/8°Co
Secondary fermentation: Charmat
Bottle: 0,75l
Colour: Coppery yellow

Verdiso Colli Trevigiani

Indicazione Geografica Tipica. Vino frizzante. Rifermentato e con fondo.

Vino frizzante dal profumo delicato, con note di frutta fresca e erba. Con sapore asprigno, fresco e snello è caratterizzato da un retrogusto amarognolo. Fresco e gradevole si accompagna facilmente a piatti leggeri come antipasti leggeri, pesce, risotti, carni bianche e formaggi freschi. Si consiglia di servirlo a tavola scaraffato.

 

Tipologia: Frizzante Rifermentato e con fondo
Uve: Verdiso provenienti da colline del comune di Miane
Temperatura di servizio: 7/8°Co
Presa di Spuma: rifermentato in bottiglia
Bottiglia: 0,75l
Esame Visivo: Paglierino scarico con riflessi verdognoli

Bel Bere Bianco

Frizzante bianco

Asciutto, minerale e fresco con ricordo di mela e pesca selvatica.

 

Tipologia: frizzante bianco
Uve: glera
Gradazione alcolica:11,00
Temperatura di servizio: 8°-10°C versato in caraffa si degusta nel modo migliore
Bottiglia: 0,75l
Esame Visivo: bianco paglierino giustamente torbido e con un leggero deposito di lieviti
Esame Olfattivo: mela , fiori bianchi crosta di pane con un ricordo di speziato mediterraneo
Abbinamento:con i piatti della tradizione contadina o con portate di pesce.

Prosecco D.O.P. Treviso

Denominazione Origine Protetta. Extra Dry.

Spumante dal perlage finissimo, ha un profumo floreale e fruttato, con fragranze di mela verde e note di fiori bianchi. Di gusto armonico, ben strutturato e asciutto. Eccellente come aperitivo e cocktail, consigliato anche in primi piatti a base di pesce e crostacei o con delicati sughi di carne. Si abbina anche a formaggi non troppo saporiti.

 

Tipologia: Spumante Extra Dry
Uve: Glera provenienti da colline del comune di Farra di Soligo
Temperatura di servizio: 7/8°Co
Presa di Spuma: Charmat
Bottiglia: 0,75l
Esame Visivo: Paglierino con riflessi verdognoli

Prosecco D.O.P. Treviso – Legato a mano

Denominazione Origine Protetta. Vino frizzante legato a mano.

Frizzante con caratteristiche aromatiche fruttate, con note di mela, pera e agrumi e sentori di fiori bianchi, glicine, acacia e gelsomino. Dall’equilibrata nota acida è di gusto asciutto, morbido e vellutato, adatto e gradito in tutte le occasioni. La bottiglia si differenzia per l’elegante spago legato a mano intorno al collo della bottiglia e sopra il tappo.

 

Tipologia: Frizzante legato a mano
Uve: Glera provenienti da colline del comune di Farra di Soligo
Temperatura di servizio: 7/8°Co
Presa di Spuma: Charmat
Bottiglia: 0,75l
Esame Visivo: Paglierino con riflessi verdognoli